回鍋肉（ホイコーロー）
甘辛い味付けとキャベツのシャキシャキ感がたまらない美味しさで、ご飯もお酒も進む手軽に作れる一品です。
材料(2人前)
| キャベツ | 300g |
|---|---|
| ピーマン又はパプリカ | 3個 |
| 豚バラ肉（薄切り） | 150g |
| 塩こしょう | 少々 |
| ニビシ「辛味噌ちゃんぽん ワァン」 | 大さじ3 |
作り方（所要調理時間：約10分）
- キャベツはひと口大のざく切りにする。ピーマンはへたと種を取りのぞいて食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm長さに切り、塩こしょうを振る。
- フライパンにごま油(分量外)を中火で熱し、1を入れて炒める。
- 火が通ったら、「辛味噌ちゃんぽん ワァン」を加えて全体を炒め合わせる。
- 器に盛り付けたら完成。